一、工作原理
設(shè)備啟動后，底部的氣泵向清洗槽中注入大量高壓空氣，在水中形成數(shù)以萬計的密集微小氣泡。這些氣泡在上升過程中不斷膨脹，接觸到水果表面時瞬間破裂，釋放出微小但集中的沖擊能量。這股力量足以將附著在果皮表面的泥沙、灰塵、蟲卵和農(nóng)殘瞬間剝離，卻不會損傷果皮。
與此同時，氣泡帶動水流劇烈翻滾，水果在槽內(nèi)呈360度不規(guī)則翻轉(zhuǎn)，每一個凹陷、每一條縫隙都能被水流沖刷到。清洗后段還配有高壓噴淋系統(tǒng)，對翻滾中的水果進行二次噴淋，沖掉已脫落的雜質(zhì)和殘留泡沫。
清洗下來的泥沙比重大，沉入底部沉淀區(qū)由排污口排出；漂浮的雜葉、毛發(fā)等輕雜質(zhì)則從溢流槽自動溢出。清水經(jīng)循環(huán)過濾后重新使用，比傳統(tǒng)浸泡方式節(jié)水。
一、適用產(chǎn)品
1. 漿果類：草莓、櫻桃、桑葚、藍莓、樹莓，氣泡翻滾替代手洗，不捏不壓，破損率極低。
2. 核果類：蘋果、梨、桃、李子、梅子、山楂、大棗，表面凹坑和縫隙中的泥沙被氣泡"震"出來。
3. 柑橘類：橙子、橘子、柚子、檸檬、青橄欖，果皮有油胞和蠟質(zhì)層，氣泡的微爆效應(yīng)能有效破除表面蠟質(zhì)附著的臟污。
4. 瓜果類：西瓜、哈密瓜、甜瓜、木瓜，大型瓜果切塊后清洗，氣泡沖浪不傷果皮。
